レシピはこの辺参考でー。
http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20020424/
分量とか工程ででっかい失敗しなければ、
生地がとにかく美味しいピザになるのでオーブン持ってるならいっぺん試してみる価値はあるんじゃないかと思う。
ソースはレシピとほぼ一緒。
ホールトマトは半分裏漉しして残りは角切りにして形残したほうが個人的には好み。
というか全部潰すと煮詰めないので水分出すぎて焼き上がりがちょっと水っぽくなる。
具はナスとバジルとエリンギのみ。
チーズは適当なピザ用チーズにゴルゴンゾーラを適当に足した
生地をちゃんと伸ばさないとかなり膨んでかなりもちもちなピザになるので、ちゃんと伸ばせる道具は使ったほうがいいかもしれない。
この目線がたまらないです
SD14+標準ズームで撮ってみたやつ。
SD14+30mm/F1.4で撮ってみたやつ。
8月の半ばに友人が遠征してきて泊まっていたので、
だいぶ気が張った生活というかあんまりだらけないでいられたのだけれども、
いなくなって1週間もうだいぶだらけてきてしんどい。
緊張感ってすごく大事ねー。
手ごろで明るい単焦点レンズとして各社一眼レフでも利用実績の多いSIGMAの「30mm F1.4 EX DC /HSM」を買って来た。
手近な店員さん呼んで手続きしてもらったら会計だけ別の人に代わるので、アレ？と思ったら、タムロンのスタッフさんだったので悪いことした感じ。
まあSIGMAマウントってことで勘弁してほしい。どうせSIGMA向けなんて出してないだろうし。
もともとデジカメを意識して使ってみようと思ったのはdp1からなので単焦点で特に問題があるわけでもなくふつーに使えます。
ただ焦点距離が30mmってのが地味にネックで、被写体があまり大きくない場合寄りたくても寄れないというジレンマが置き易い感じ。
微妙な例を上げればレストランで料理を取ろうとすると腰を浮かすか引かないとピントが合わないということが起き易いくらいの距離。
このレンズを使うと自然と引きのアングルが多くなるかもしれない。
標準ズームレンズとしてついてた「18-50mm F2.8 EX DC MACRO /HSM」と比べると、ずいぶん重い。
実写サンプルは上手く撮れないのでスルーで。
比較めんどいし。